Torsk
Under fiskauktionen i Göteborg, torsdagen den 17:e oktober, såldes det 9 lådor med 185 kilo torsk för ett snittpris på 65,00 kr. Detta borde resultera i ett torskpris i handeln på ca:
Spridning i steg om +/- .05 i påslag.
215 kr 219 kr 223 kr 232 kr 240 kr 244 kr 248 krHur vi räknar ut pris på torsk.
Vi tar median inköpspris (65,00) och lägger på moms (25%), sedan gångrar vi det med ett påslag på 2.85 för att få fram ett uppskattat slutpris i handeln.
