Bild på Kummel

Kummelfisk är en populär färsk fisk som främst fångas med trål som bifångst och uppehåller sig på djup från 200–1000 meter men kan under sommartid vandra till bankar på 20–50 meters djup. Den är aktiv under natten och vandrar upp till ytan för att jaga. Kummelns lek äger rum över 100–1 000 meter djupa bankar under april–augusti.

Kummel

Under fiskauktionen i Göteborg, tisdagen den 19:e november, såldes det 120 lådor med 52 kilo kummel för ett högstapris på 61.40 och ett lägstapris på 60.63 kr. Uppskattningsvis borde detta resultera i ett kummelpris på ca:

Spridning i steg om +/- 10% i påslag.
229 kr 239 kr 249 kr 259 kr 269 kr 279 kr 289 kr
Detta är en prisuppskattning på kummel.

Priset ovan är inte ett riktpris för handeln utan en uppskattning och det finns många faktorer, bland annat kvalitet, kvantitet, lokal konkurrens och transporter som avgör det slutgitliga priset hos din lokala handlare.

Recept innehållande kummel från ICA.se


Liknande produkter och varianter


Bild på Kummel 1 rensad +2,5kg
sthlm

Kummel 1 rensad +2,5kg

65 - 83 kr

Median inköpspris inklusive moms.

Arrow to go back to top
Laddar...