Kummel

Under fiskauktionen i Göteborg, tisdagen den 19:e februari, såldes det 120 lådor med 4 kilo kummel för ett snittpris på 23.00 kr. Detta borde resultera i ett kummelpris i handeln på ca:

Hur vi räknar ut pris på kummel.

Vi tar median inköpspris (23.00) och lägger på moms (25%), sedan gångrar vi det med ett påslag på 3.50 för att få fram ett uppskattat slutpris i handeln.