Marulk

Under fiskauktionen i Göteborg, fredagen den 26:e april, såldes det 1 lådor med 13 kilo marulk för ett snittpris på 56,00 kr. Detta borde resultera i ett marulkpris i handeln på ca:

Hur vi räknar ut pris på marulk.

Vi tar median inköpspris (56,00) och lägger på moms (25%), sedan gångrar vi det med ett påslag på 1.50 för att få fram ett uppskattat slutpris i handeln.